100% Oststeirisches Kürbiskernöl
Aus erlesenen, vollreifen Kürbiskernen kalt gepresst.
Vom Anbau bis zum Abfüllen:
Um den 1.Mai, wenn die Nächte nicht mehr so kalt sind und der Ackerboden sich erwärmt hat, werden die Samen für die steirischen Blutzer in Reih und Glied in die Erde gelegt.
Wie ein Wunder lässt Mutter Natur in nur 5 Monaten aus diesen kraftvollen kleinen Kernen ein Feld voller gelbgrüner Kürbisse entstehen, die im steirischen, feucht warmen Klima eine Qualität erreichen, wie sonst nirgends auf der Welt.
In Reihen aufgelegt warten die gelbgrünen Früchte auf eine Spezialerntemaschine, welche die Kürbisse vom Boden aufnimmt und die Kerne vom Fruchtfleisch trennt.
Nun werden die Kerne gewaschen und getrocknet.
Im trockenen Zustand sind die Kürbiskerne gut lagerfähig. Sie werden über das ganze Jahr hinweg in kleinen Mengen frisch verpresst.
In einer Qualität die sich „schmecken lassen kann“!!!
Wussten sie, dass in einem Kürbis 10 bis 15 dag Kerne heranreifen und das man für 1 Liter Kürbiskernöl 2,5kg getrocknete und auserlesene Kerne benötigt.
Versand möglich.
Preis auf Anfrage.